¿Te imaginas tomar un café con un toque de aceite de oliva? Pues no tienes que imaginarlo más, porque Starbucks ha lanzado una nueva bebida que combina estos dos ingredientes. Se trata del café de aceite de oliva, una propuesta original y saludable que promete sorprender a tu paladar.
La nueva creación de esta cadena de cafeterías
El café de aceite de oliva es una creación de Starbucks España, que se inspiró en la tradición mediterránea de añadir un chorrito de este líquido dorado a las tostadas o al pan. Según la cadena de cafeterías, el aceite de oliva realza el sabor del café y le aporta un toque suave y cremoso.
Pero no solo eso, sino que el aceite de oliva también tiene beneficios para la salud. Entre ellos, se destacan:
- Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a reducir el colesterol malo y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Contiene antioxidantes, como la vitamina E y el polifenol oleocantal, que protegen las células del daño oxidativo y tienen efectos antiinflamatorios.
- Favorece la digestión y la absorción de nutrientes, al estimular la producción de bilis y enzimas pancreáticas.
- Hidrata la piel y el cabello, al mejorar la barrera lipídica y evitar la pérdida de agua.
Para preparar el café de aceite de oliva, Starbucks utiliza su café espresso 100% arábica, al que le añade una cucharadita de aceite de oliva virgen extra. Luego, lo mezcla con leche al vapor y lo decora con una capa de espuma. El resultado es una bebida aromática, dulce y equilibrada, que se puede disfrutar tanto en frío como en caliente.
Si quieres probar el café de aceite de oliva, puedes encontrarlo en cualquier establecimiento de Starbucks en España. El precio es de 3,50 euros para el tamaño pequeño, 3,90 euros para el mediano y 4,20 euros para el grande. Eso sí, date prisa porque se trata de una edición limitada que solo estará disponible hasta el 31 de mayo.
Cómo preparar el café de aceite de oliva de Starbucks en casa
Si no quieres ir a una de estas “cafeterías” o quieres ahorrar un poco de dinero, puedes prepararlo tú mismo en casa. Solo necesitas los siguientes ingredientes:
- Café molido de tu preferencia (preferiblemente arábica)
- Aceite de oliva virgen extra
- Leche (puede ser entera, desnatada o vegetal)
- Una cafetera italiana o una máquina de espresso
- Un espumador de leche o una batidora de mano
Los pasos a seguir son los siguientes:
- Llena el depósito de agua de la cafetera italiana hasta el nivel indicado y coloca el café molido en el filtro, sin presionarlo demasiado.
- Pon la cafetera al fuego y espera a que salga el café. Si usas una máquina de espresso, sigue las instrucciones del fabricante.
- Vierte una cucharadita de aceite de oliva en una taza y añade el café recién hecho. Remueve bien para que se mezclen los sabores.
- Calienta la leche en un cazo o en el microondas y espúmala con el espumador o la batidora. Si quieres que quede más cremosa, puedes añadir un poco de azúcar o edulcorante.
- Vierte la leche espumada sobre el café con aceite de oliva y decora con un poco más de espuma por encima.
- Disfruta de tu café de aceite de oliva casero.
¿Te animas a probar esta nueva bebida? ¿Qué te parece la combinación de café y aceite de oliva? Deja tu opinión en los comentarios.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué otras bebidas originales ofrece Starbucks?
Starbucks es conocido por ofrecer bebidas originales y variadas que se adaptan a los gustos y preferencias de sus clientes. Algunas de las más populares son: el frappuccino, un batido helado con café, leche y diferentes sabores; el latte macchiato, un café con leche invertido con tres capas diferenciadas; el chai tea latte, un té negro con especias y leche al vapor; el matcha latte, un té verde en polvo con leche al vapor; o el cold brew, un café infusionado en frío durante 20 horas.
